Новости

Aug 01, 2023

Походная еда без огня: как приготовить походную еду во время запрета на пожар в Колорадо

Впервые я купил походную пропановую печь чисто по необходимости.

Впервые я купил походную пропановую печь чисто по необходимости.

Это было лето 2020 года, и мне и моему соседу по комнате оставалось несколько дней до побега из нашей квартиры, где нас изолировали и приказали оставаться на месте большую часть весны. За 48 часов до того, как мы отправились в путь к озеру Ирвин в Крестед-Бьютте, губернатор Джаред Полис ввел запрет на разведение открытого огня по всему штату, поскольку в разных частях штата возникли четыре разных лесных пожара.

По общему признанию, мы не были самыми высокотехнологичными туристами и планировали готовить всю еду на дровяном костре. По правде говоря, мы никогда не делали ничего по-другому. Поэтому мы лихорадочно обзвонили все магазины спортивных товаров недалеко от Денвера, чтобы получить предложения, и в итоге купили пропановую печь Coleman с двойной конфоркой.

Ограничения по пожарной безопасности в Колорадо могут меняться в мгновение ока и различаться в зависимости от округа штата. Но если что-то и стало ясно за последние несколько лет, так это то, что запреты на пожар неизбежны и их частота увеличивается. В результате рекреаторы должны быть готовы выполнить их в любой момент. Это означает, что нужно иметь подходящее снаряжение, чтобы не нарушать закон и не ставить под угрозу природные красоты штата.

Кимберли Филлипс, представитель национальных лесов Гранд-Меса, Ункомпагре и Ганнисон, сказала, что местные, государственные и федеральные агентства постоянно оценивают риск пожара, прогнозы погоды, факторы человеческого риска и готовность, среди других факторов, когда они решают, когда и стоит ли применять пожарную безопасность. ограничения.

Ограничения по пожарной безопасности вводятся поэтапно: первый этап является наименее запретительным, а третий — наиболее запретительным. По словам Филлипса, на федеральной земле первый этап запрещает сжигание дров или древесного угля где-либо, кроме палаточных лагерей и мест для пикников, созданных Лесной службой, а также где-либо, кроме костра или гриля, построенных и обслуживаемых Лесной службой, сказал Филлипс. В соответствии со вторым этапом ограничений, никакие пожары не допускаются. (На третьем этапе лесная служба, скорее всего, закроет лес, хотя это случается редко, добавила она.)

Есть важное исключение: пламя, производимое пропаном, разрешено как для первой, так и для второй стадии ограничений пожарной безопасности. Еще один безопасный вариант — что-нибудь на солнечной энергии, что вообще не требует пламени.

«Разрешено все, что имеет газовый переключатель включения и выключения», - сказал Филлипс. «Поэтому разрешены небольшие переносные ямы для костра, наполненные нефтью печи или фонари, любое жидкое топливо под давлением, если оно имеет запорный клапан».

СВЯЗАННЫЙ: Нет огня? Без проблем. Волшебные рецепты походного ужина на одной конфорке

Мораль этой истории в том, что к этому стоит быть готовым. Поэтому обязательно посетите онлайн-ресурсы, такие как coemergency.com, чтобы понять риск возникновения пожара там, где вы направляетесь, и подумайте о покупке этих необходимых вещей, которые помогут гарантировать, что запрет на пожар не испортит ваш поход.

На рынке представлено бесчисленное множество газовых походных печей самых разных размеров и возможностей, которые можно адаптировать к конкретным приключениям.

Если вы путешествуете с рюкзаком или у вас ограниченное пространство для хранения, эксперты рекомендуют одну легкую и энергоэффективную горелку, поскольку вам придется носить с собой газ. Что-то вроде MSR Pocket Rocket 2 (49,95 долларов США) имеет высоту всего 3 дюйма, подключается напрямую к газовому баллону и может вскипятить 1 литр воды менее чем за 4 минуты.

Если вы разбиваете лагерь рядом со своей машиной или у вас больше возможностей для хранения вещей, вышеупомянутая двухконфорочная плита Coleman (74,99 доллара США) подойдет для приготовления больших блюд. У этого бренда, стойкого приверженца активного отдыха, есть дополнительные размеры и дизайны, такие как гибридная установка для гриля и печи (149,99 долларов США).

А если вы предпочитаете вообще отказаться от огня, подумайте о солнечном гриле. GoSun производит несколько различных продуктов, которые используют отражение солнца для приготовления пищи в герметичном металлическом ящике. Самая маленькая — модель Go (129 долларов США), которая весит два фунта и рассчитана на одного человека, а самая популярная — Sport (249 долларов США), которая рассчитана на двух человек. Компания также продает кухонные установки, работающие на солнечных батареях, в которые входят другие ее продукты, например, холодильник, работающий на солнечной энергии и производящий лед.