Новости

May 30, 2023

Бездымная яма для костра Breeo X Series (обзор), 2021 г.

Если облака дыма мешают вам насладиться приготовлением пищи на заднем дворе, Брио

Если облака дыма мешают вам насладиться приготовлением пищи на заднем дворе, Брио поможет вам.

Скотт Мердок | Обновлено 27 октября 2021 г., 7:49 по восточному поясному времени.

Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах.

Давайте на минутку оценим первого пещерного человека, который сложил кучу бревен, разжег огонь голыми руками и поджарил восхитительный стейк из шерсти мамонта. Эта смелая душа является исконным источником пикников, походов и разврата в кемпингах. Давайте также не будем забывать, что в течение следующих нескольких тысяч лет большинство людей в основном довольствовались жарением хот-догов на той же дымной чепухе, что и все до них, не удосужившись найти лучший способ. Я, например, рад, что такие бренды, как Breeo и Solo Stove, создали ямы для костра, которые избавляют от пиромании на заднем дворе.

Breo позиционирует свои кострища как бездымные – это большое обещание. Продукты лучше смогут это подтвердить, потому что они определенно относятся к элитным аксессуарам для двора. Вместо того, чтобы стоить от 50 до 100 долларов, как традиционные костровые ямы в моем местном хозяйственном магазине, самый маленький из доступных Breeo, X19, обошелся мне более чем в 700 долларов после уплаты налогов. Честно говоря, я добавил крышку из нержавеющей стали (100 долларов) и комплект для гриля Outpost (140 долларов), и у меня не было времени ждать распродажи. После таких инвестиций мои ожидания были заоблачными.

ВИДЕТЬ ЭТО

Установка костровых ям не является сложной задачей, но Брио отлично справляется с упаковкой всего, чтобы это было быстро и легко. Сама яма довольно тяжелая (54 фунта по результатам испытаний или 47 фунтов без шептала), но не имеет движущихся частей. Мне оставалось только установить ручку на крышку из нержавеющей стали и ознакомиться с насадками для гриля. К ямах для костра из кортеновской стали прилагаются инструкции о том, как приправить поверхность, чтобы в спешке получить модную оранжевую патину, но я решил дать своему старению естественным путем. Конечно, Брио включил в комплект множество наклеек, чтобы украсить мой пивной холодильник. Мои принадлежности для гриля поставляются в мягком футляре, который сохраняет их в чистоте и облегчает переноску.

Бездымная конструкция направлена ​​на прохождение прохладного воздуха через огонь для повышения его температуры, сжигание дыма до его выхода и прямое воздействие на ваши глаза. В основании ствола имеются вентиляционные отверстия, а конструкция с двумя стенками направляет воздух вверх к ободу, где он высвобождается для вторичного сгорания.

Имейте в виду, что эти ямы для костра очень горячие, а воздушные каналы под стволом иногда позволяют огню лизать землю под ямой для костра. Я поставил свой во дворе, а это означало, что мне нужно было убрать гриль с легковоспламеняющейся травы на более безопасную поверхность. У меня было несколько круглых брусчаток идеального размера, поэтому я выровнял кусок земли и уложил его в газон. Вы можете добиться тех же результатов с песком, гравием или плиткой — просто убедитесь, что используемый вами материал ровный и достаточно устойчивый, чтобы выдержать тяжелую яму для костра.

Все коммерческое предложение этого типа ям для костра заключается в том, что они сжигают дрова, не образуя при этом густого дыма. Я кормлю свой X19 разнообразным топливом, включая хорошо высушенные колотые поленья, относительно зеленые цельные поленья, сухую растопку, зеленые ветки и бумагу. Он не только пожирает все, что у меня есть, но и разжигается легче, чем любой огонь, который я когда-либо разводил. Я замечаю некоторый дым при запуске и когда горю очень зеленую древесину, но в остальное время Breeo оправдывает эту шумиху. Интересно, что все тепло направлено вверх, поэтому Breeo не нагревает зону отдыха, как это делает традиционное кострище. Это здорово в жаркие летние месяцы, но мне интересно, сколько времени я захочу провести рядом с ним, когда выпадет снег.

Долговечность является для меня еще одним приоритетом, поскольку я не хочу переносить кострище в гараж после каждого использования или бороться с защитными чехлами. На момент написания статьи мой Брео стоял во дворе уже больше двух месяцев. Это пережило сильные ливни, относительно сильные ветры и даже небольшой град. Сталь толстая и тяжелая, поэтому ветер и падающие ветки не имеют значения. Нержавеющая сталь на ножках, пластине для жарки и крышке не имеет признаков износа. На кортеновском стволе, как и предполагалось, начинают появляться небольшие пятна ржавчины, но вороненое покрытие на самом деле держится гораздо дольше, чем я ожидал. Вам, должно быть, действительно придется заслужить эту ярко-оранжевую патину.